Весы (24.09 — 23.10)
Весы обладают хорошим здоровьем и сильной конституцией, даже когда внешне они не производят впечатления богатырей. Весы склонны к употреблению сладостей, мучных десертов, острых соусов и экзотических приправ, что вредит из здоровью. Хотя внутреннее стремление к гармонии и балансу заставляет Весы вовремя остановиться, их организм может пострадать от неумеренности. Пища весов должна быть простой и калорийной, богатой необходимыми витаминами.
Особое внимание Весам следует обратить на витамины А и Е, содержащиеся в проросшей пшенице, солоде, в соевом масле. Весам свойственно колебаться, раздумывать и взвешивать, все это сопровождается переживаниями и разочарованиями, и может вылиться в серьезный стресс. Часто Весы ищут душевного спокойствия в алкоголе, чем сильно подвергают опасности почки — свой уязвимый орган. Весам важно уметь расслабляться, и лучше всего это происходит в компании приятных людей, под мирные разговоры и за хорошим столом со здоровой пищей.
Пища Весов обязательно должна быть обогащена фосфорнокислым натрием. Эта соль помогает сбалансировать внутреннюю среду и вывести шлаки, облегчает работу почек. Питание Весов должно включать в себя морковь, спаржу, свеклу, кукурузу, яблоки, персики, землянику, миндаль и изюм. Диета, в которой присутствуют рыба и морепродукты, обеспечит организму получение йода, а включение в рацион картофеля, редиса, тыквы, огурцов, салата, гречневой, овсяной и перловой круп, абрикосов и груш насытит организм необходимой для Весов медью. В йоде нуждается щитовидная железа, а медь способствует кроветворению и производству ферментов, необходимых для нервной системы.
Скорпион (24.10 — 22.11)
Скорпион — очень энергичный, сексуальный знак, его жизнью движет именно психосексуальная энергия, постоянно требующая ресурсов. Скорпионы большие любители побаловать себя вкусной и не всегда полезной пищей. Еда для Скорпиона — особое удовольствие, но представителям этого знака нужно соблюдать несложные рекомендации для сохранения здоровья. Следует сократить количество потребления жирной пищи, так как липидный уровень в крови Скорпиона достаточно высок, а насыщенные жиры усугубляют положение.
Но жирные кислоты в определенном количестве жизненно необходимы Скорпиону, нужно соблюдать разумный баланс. Пища Скорпиона должна давать ему много калорий и витаминов для яркой, богатой событиями, полноценной жизни, ведь по-другому жить Скорпион не может. Подходящие для Скорпиона продукты — богатые протеинами (нежирное мясо и морепродукты, рыба, яйца, орехи, йогурт). Кроме того, ежедневное употребление йогурта поможет правильно функционировать кишечнику.
Организм Скорпиона имеет пониженную сопротивляемость к инфекциям и болезням, поэтому важная для этого знака соль — сернокислый кальций, позволяющий ему справляться с вредными воздействиями среды и не накапливать в организме шлаки. Свежие овощи и фрукты обеспечат получение этой минеральной соли, особенно полезны для Скорпиона лук, чеснок, спаржа, редис, чернослив, крыжовник. Нельзя забывать про витамины, для Скорпиона особенно опасен недостаток железа, а также витаминов С, Е, группы В.
Стрелец (23.11 — 21.12)
Стрелец наделен хорошим здоровьем, но чтобы сохранить его, этому огненному знаку придется научиться отказывать себе в некоторых привычках. Жирная пища, острые приправы, десерты, редкая кулинарная экзотика — излюбленная пища Стрельца, и именно она пагубно влияет на организм этого знака. Неправильное питание в совокупности с излишними нагрузками и злоупотреблением алкоголем подрывает здоровье Стрельца, нарушая работу печени. Обычно все недуги Стрельца возникают от неправильного функционирования печени.
Кроме того, во избежание нарушений кровоснабжения ног и возникновения судорог Стрельцу нужно контролировать уровень холестерина и жирных кислот в крови. Витамины группы В, а также витамин С поддержат работу печени. Витамин С укрепляет стенки сосудов и способствует выведению токсинов, попадающих в организм, в том числе вместе с пищей. Холин (витамин из группы В) участвует в расщеплении жиров, и его недостаток провоцирует болезни печени, что особенно критично для Стрельца. Проросшая пшеница, желтки, говяжья печень — продукты, содержащие холин и совершенно необходимые Стрельцу в ежедневном рационе.
Соль, особенно значимая для Стрельца — двуокись кремния, ее дефицит в организме вызывает воспалительные процессы глаз, кровоточивость десен, а также нездоровый вид волос и слабость ногтей. Двуокись кремния хорошо усваивается, когда поступает в организм с такими продуктами, как инжир, чернослив, овес, неочищенный рис, вишня, а также с кожурой многих фруктов и овощей. Если Стрелец будет правильно питаться, не усердствовать с нагрузками и давать себе необходимый отдых — он надолго сумеет сохранить природное здоровье и жизнерадостность.
Козерог (22.12 — 20.01)
Запас жизненных сил Козерога не столь велик, как у других знаков. Позитивный настрой, высокая жизнеспособность и хорошее чувство юмора, присущее представителю этого знака, конечно, помогают ему справляться с недомоганиями, но приходится еще и постоянно следить за образом жизни и питанием. Козерог находится под влиянием Сатурна, и когда расположение этого небесного тела неблагоприятно, Козерог подвержен страхам и беспокойству. Терзания и хандра Козерога вызывают хронические заболевания, особенно подвержена им печень.
Избежать негативного влияния Сатурна поможет протеиносодержащая диета с добавлением витаминов и минеральных солей. Здоровье Козерога зависимо от состава минералов в теле, его костная система недостаточно крепка и подвержена переломам и травмам. Козерогу приходится быть избирательным, его организм не справится с жирной и острой пищей. Алкоголь, шоколад и майонез также крайне нежелательны для этого знака. Протеин, столь необходимый Козерогу, содержится в постном мясе, твороге, яйцах, йогурте. Козерог любит воду, и ее количество между приемами пищи должно быть достаточным.
Лучше употреблять родниковую или минеральную воду. Самая важная соль Козерога — фосфорнокислый кальций, укрепляющий костную систему. При недостатке этого элемента белки не способны задерживаться в организме и выводятся через почки, часто вызывая их заболевания. Также дефицит фосфорнокислого кальция может вызвать сыпь и кожные болезни, ревматизм.
Продукты, богатые необходимой Козерогу солью — постное мясо, капуста, спаржа, шпинат, сельдерей, огурцы, фасоль, желток яиц, неочищенная пшеница, миндаль, инжир, земляника, чернослив. Придерживаясь здорового образа жизни, соблюдая режим и качество питания, Козерог способен прожить долгую и активную жизнь.
Водолей (21.01 — 20.02)
Водолей одарен природной красотой, физической силой и убедительной жизнестойкостью. Но здоровье его при этом остается хрупким, подверженным стрессам и нервным расстройствам. Как никому другому Водолею нужно следить за питанием, подбирать такую диету, которая способствовала бы очищению крови, питала организм витаминами и необходимыми минеральными солями. Водолея нельзя назвать гурманом — он неприхотлив в выборе пищи, но в то же время способен отдать должное сложным блюдам или экзотическим деликатесам.
Кровообращение Водолея ослаблено, для укрепления кровеносной системы представители этого знака должны насыщать свой рацион витаминами С, Е и рутином. Витамин С укрепляет стенки сосудов, витамин Е способствует предотвращению сосудистых заболеваний. На столе Водолея всегда должны быть фрукты — яблоки, груши, виноград, апельсины и лимоны, ананасы. Часто гормоны, отвечающие за кальциевый-натриевый баланс в организме Водолея, ослаблены. В случае дефицита кальция характер Водолея портится, он становится раздражительным, нервным, испытывает повышенную утомляемость.
Свежее молоко, сыр, соевые бобы и миндаль восполняют кальциевый недостаток в организме. Важная для Водолея соль — хлористый натрий. И хотя это столовая соль, ее дефицит в организме невозможно устранить простым добавлением в пищу соли. Кроме того, чрезмерное увлечение соленой пищей приводит к неблагоприятным последствиям — головной боли, болезням почек и кожных покровов.
Хлористый натрий содержат такие продукты, как капуста, морковь, спаржа, шпинат, сельдерей, редис, яблоки, земляника, инжир, зерновые культуры, а также морепродукты и океаническая рыба. Водолею много дано от природы, его основная задача — сохранить красоту и здоровье и не утратить присущий ему оптимизм.
Рыбы (21.02 — 20.03)
Рыбы не производят впечатления особого здоровья и жизненной силы, но внешность этого загадочного знака обманчива — они вполне здоровы и выносливы физически. Вот внутреннее состояние Рыб вызывает большее опасение, ведь их внешнее спокойствие и отрешенность прячут за собой бурю эмоций, предчувствий, подавляемых страстей. Возникающие проблемы физиологического характера происходят именно изнутри. Состояние нервной системы Рыб зависит от количества кальция в крови, поэтому нужно следить за его балансом, насыщая свою диету продуктами, обогащенными кальцием. Клетки тканей Рыб расположены задерживать излишнее количество воды.
Для ее выведения требуется энергия, лучший источник которой — протеиносодержащая пища (нежирное мясо и рыба, яйца, сыр, орехи, йогурт). Жирная и сладкая пища сильно вредит Рыбам, их пищеварительная система плохо справляется с такими продуктами. Важный для Рыб элемент — фосфат железа, участвующий в насыщении клеток кислородом. Недостаток железа вызывает серьезные заболевания (анемия, головная боль, низкое кровяное давление), способен вызвать депрессию, из которой чувствительным Рыбам будет сложно выбраться.
Столь важная для представителей этого знака соль находится в простых продуктах, но теряется в процессе термической обработки. Насыщены фосфатом железа огурцы, редис, салат, земляника, миндаль и грецкие орехи, изюм, фасоль, а также постная говядина, печень, шпинат. Наравне с железом, для Рыб важен йод, самые богатые источники которого — продукты моря и океаническая рыба.
